Witamina C – „Molekuła dającą życie”
Tak nazwał witaminę C jej odkrywca Albert Szent-Györgyi, późniejszy laureat nagrody Nobla. Autorem wielu prac naukowych, badających znaczenie witaminy C dla organizmu, jest prof. Linus Pauling, dwukrotny laureat Nagrody Nobla. Z prowadzonych przez niego badań wynika, jak wiele korzyści niesie za sobą stosowanie witaminy C w różnych jednostkach chorobowych.
Działanie Witaminy C
Wysycenie organizmu witaminą C jest konieczne dla sprawnego działania układu immunologicznego, zachodzenia procesów detoksykacji, a także prawidłowej syntezy kolagenu. Każde z tych działań można bez zastanowienia nazwać filarem zdrowia.
Rola Witaminy C w funkcjonowaniu układu odpornościowego
Układ odpornościowy chroni nas nie tylko przed infekcjami, ale także likwiduje powstające komórki nowotworowe. Jest silnie związany z zasiedlającą nasz organizm mikroflorą jelitową. Zaburzenie na tym poziomie skutkuje często chorobami alergicznymi i autoimmunologicznymi. Dysfunkcja układu odpornościowego jest składową większości chorób.
Witamina C gromadzi się w organizmie w największych stężeniach właśnie w komórkach układu odpornościowego – krwinkach białych. Jest konieczna do ich sprawnego działania. Wzmaga namnażanie się limfocytów, produkcję przeciwciał, procesy fagocytozy, syntezę interferonu, a także zwiększa przepuszczalność ściany komórkowej bakterii.
Stąd celowe jest stosowanie witaminy C w chorobach takich jak:
- Infekcje ostre i przewlekłe, wirusowe, bakteryjne, grzybicze
- Wspomagająco w chorobach nowotworowych, alergicznych, autoimmunologicznych
Rola Witaminy C w procesie detoksykacji
Witamina C jest potężnym antyoksydantem, a więc substancją, która wiąże się z obecnymi w naszym ciele wolnymi rodnikami i unieszkodliwia je. Wolne rodniki – to nic innego jak toksyny, które uszkadzają komórki naszego ciała, sprzyjając ich mutacjom w kierunku komórek nowotworowych. W dzisiejszym świecie ilość toksyn, którym nasze ciało musi stawić czoła, jest wprost zastraszająca! Witamina C wspomaga także usuwanie z organizmu tak trudnych do eliminacji toksyn, jakimi są metale ciężkie.
Wolne rodniki są także syntetyzowane przez nasz organizm, w sytuacji, gdy powstaje stan zapalny, który jest podłożem każdej choroby. Wtedy często nasze własne antyoksydanty, takie jak glutation, koenzym Q10, melatonina, nie są w stanie ochronić organizmu przed ich zgubnym działaniem. Prowadzi to do uszkodzenia tkanek i progresji choroby. Stan taki nazywamy stresem oksydacyjnym. Możemy zmierzyć poziom stresu oksydacyjnego specjalnym badaniem (link do Badanie stresu oksydacyjnego). Witamina C, poprzez mechanizm detoksykacji, będzie szczególnie pomocna w następujących chorobach i stanach:
- Choroby przebiegające z wysokim poziomem stresu oksydacyjnego (min. borelioza, ostre infekcje, choroby autoimmunologiczne, nowotwory)
- Przed chemioterapią i dzień po zabiegu chemioterapii
- Podczas procesu oczyszczania organizmu
- Hamowanie procesu starzenia się organizmu
Rola Witaminy C w syntezie kolagenu
Kolagen jest białkiem, które uczestniczy w budowie m. in. kości, chrząstek, skóry, naczyń krwionośnych. Do jego syntezy niezbędna jest obecność witaminy C.
Z tego względu witamina C znajduje zastosowanie w schorzeniach i stanach takich jak:
- Urazy kości i stawów
- Choroba zwyrodnieniowa stawów
- Osteoporoza
- Miażdżyca
- Gojenie się ran, trudno gojące się rany
- Sińce, krwiaki, krwawienia z dziąseł
- Hamowanie procesu starzenia się organizmu
Inne działania Witaminy C w organizmie ludzkim to m. in:
- Regulacja ciśnienia krwi
- Ochrona skóry przed szkodliwym działaniem promieni słonecznych
- Poprawa wydolności fizycznej